Hartă Ghimbav: Biserica evangelică fortificată

Despre istoria localității se cunoaște că deja în 1241 pe vremea invaziei tătarilor aici a existat o biserică de piatră. Biserica evanghelică săsească a fost construită în secolul XIII în stil gotic. Zidurile de apărare și șanțul de apărare umplut cu apă au fost realizate în secolul XV. Cetatea astfel creată avea șapte turnuri din care se mai văd cinci. Nu a fost niciodată cucerită dar a fost de 2 ori predată de bunăvoie. Prima dată a fost predată în 1611 principelui Gabriel Bathory, ca să evite jaful localității. Mai târziu cetatea a fost recucerită și redată locuitorilor de brașoveanul Michael Weiss. A mai fost predată tătarilor în 1658, dar ei au incendiat cetatea și satul și au luat ostatici. Începând cu 1686, cetatea și biserica au fost refăcute. Căsuțele construite dealungul timpului pe lânga zid au fost demolate în secolul XX. Biserica românească a fost construită în 1783, iar prima clasă românească a fost înființată în 1848.